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Portugués
Sinopse NOÇÕES BÁSICAS DE COZINHA
O livro, Noções Básicas de Cozinha, foi elaborado para dar resposta às dúvidas que surgem diariamente a quem pratica esta arte. Nele, encontrará uma ajuda preciosa sobre os princípios básicos, tais como, conhecer e saber usar os utensílios de cozinha, os temperos, os métodos de cozedura mais eficazes, informação detalhada sobre os alimentos e os métodos de preparação mais adequado a cada um deles.Um guia indispensável para quem gosta de cozinhar.
EAN
9789892400129
Editorial
Ano de edición
2009
Páxinas
192
Idioma
Portugués
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200
14.72 €
- 5 % DTO
13.98 €
Sen stock